フードコーディネーターとして、テレビや雑誌のスタイリング、 ホテルやレストランの食器コーディネートやラッピングコーディネートを数多く手がけるなど、30年以上の経歴をもつ。
自身のテーブルウエアのお店「SUCRE TIRER」では、海外の食器等や食にまつわるオリジナル商品などを提案し、食卓の楽しさを広めてきた。現在は企業や店舗に対してのコーディネートワークだけでなく、個人個人を対象に、買い揃えるだけでなく心地よく住まう為のツールとして、何を処分し何を大切にコーディネートするかをパーソナルにカウンセリング・アドバイスを展開。ホテルや自宅などで行うコーディネートレッスンの他、食器の街をめぐるフランスツアーなども実施。

◆サロン移転のお知らせ◆

2016年4月より、備後町でのサロンがスタートしました。
通常のレッスンに加え、
カトラリーアドバイザーとしての新たな試みも始めました。
次なるフェーズのご案内もさせて頂いています。
レッスンへのご参加など、お電話、メール等でお問い合わせください。


シュークルティレ 佐藤恵津子


1984年より、フードコーディネーターとして、ホテルやレストランを中心に「楽しい食と生活スタイルの創造」をテーマに活動してきました。
皆様にもっと幅広くレッスンやコーディネートを楽しんで頂きたく大阪にサロンをオープンいたしました。


もっと… ゆっくり… 
ご一緒に、楽しんでいただけますように。


新しいサロンでは、レッスンや買い揃えるアドバイスだけでなく、心地よく住まう為のツールとして何を処分し、何を大切にコーディネートするかをパーソナルにカウンセリング・アドバイスを展開しています。

サロンの様子を Facebook にて公開しています。
ぜひご覧ください!


ブログ開設しました!  http://sucretirer.exblog.jp/

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